Ingredients per a 6 peixos:
100 grams de salmó fumat
1/2 iogurt
3 llesques grans de pa de motlle
1 desena de tomàquets cherry
5 talls de cogombre
Elaboració:
Torra molt lleugerament les llesques
de pa. Retalla en cadascuna 2 formes
de peixos.
Barreja el salmó i el iogurt a la batedora
Escampa una capa espessa de preparació
sobre els peixos.
Talla els tomàquets i el cogombre en bocins
de formes diferents. Decora els peixos
de diferents maneres.
Un gust ben fresc! Nyam nyam!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada