Ingredients:
1 aranja o una taronja grossa
1/4 de pebrot verd
1/4 de pebrot vermell
Elaboració:
Talla la fruita a banda i banda
d'una nansa situada al centre.
Amb un ganivet, retalla una
línia ondulada a cada banda.
Retira els 2 quarts obtinguts.
També amb un ganivet separa la carn
de la pell deixant una mica de gruix.
Conserva la polpa per a l'amanida.
Talla una mica la base del cistell perquè es
mantingui dret. Amb els motlles retalla trossos
de pebrot i les restes de pell.
Decora la nansa amb les formes retallades,
agafades amb puntes d'escuradents.
Omple el cistell amb l'amanida que vulguis.
Super acolorat!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada